(Bild: Copyright by Stefan Hanke, www.stefanhanke.com)
Genuss, Gemütlichkeit und barocke Lebensfreunde: das ist Ostbayern.
Die bayerischen Gasthöfe, Biergärten und Festzelte sind Treffpunkt für Menschen aller Generationen zum Gespräch, zum gemütlichen Beisammensitzen oder einfach um abzuschalten. Die Landschaften Ostbayerns vereinen jahrhundertealte Bier- und Brautradition, kulinarische Köstlichkeiten und barocke Kunstschätze.
Ostbayern ist das Ursprungsland des Bieres. Schon 1493 hat der Landshuter Herzog Georg der Reiche die Biersatzordnung für Niederbayern erlassen, die seit 1516 als bayerisches Reinheitsgebot bis heute Gültigkeit hat.
160 Brauereien erzeugen das Lebensmittel Bier, die ältesten Brauereien der Welt sind in Ostbayern zu Hause. Bier und Barock sind in der Benediktinerabtei Weltenburg, der ältesten Klosterbrauerei der Welt, vereint wie Himmel und Erde. Die barocke Klosteranlage ist ein architektonisches Kunstjuwel der Brüder Cosmas Damian und Egid Quirin Asam. Ein weiterer Beweis der faszierenden Kunst der Asam-Brüder ist die Klosterkirche in Aldersbach mit der zugehörigen Klosteranlage im Passauer Land. Und auch hier muss man die herrlich-himmlische Bierspezialitäten aus der Klosterbrauerei probieren. Im Passauer Land und im Landkreis Rottal-Inn können Sie auch auf eine "Bier-KulTour zwischen Donau, Moldau & Inn" gehen. Kosten Sie bei einem Abstecher in die nördliche Oberpfalz beispielsweise in der Hauptstadt des Zoiglbiers Windischeschenbach das untergärige Zoiglbier und besuchen Sie die von Georg Dientzenhofer im Barockstil erbaute Stiftsbasilika in Waldsassen. Die Spuren des Barock führen vom Dom St.Stephan in Passau zur Abteikirche in Niederalteich weiter zur Karmelitenkirche in Straubing bis zu den barocken Wallfahrtskirchen in Amberg und Freystadt.
Nach soviel Sehen und Staunen ist es wieder an der Zeit für eine Abstecher in einen lauschigen Biergarten....
Und entdecken Sie die barocken Sehenswürdigkeiten im Oberpfälzer Wald und dem Cesky les auf der böhmischen Seite im Kulturführer Barock. |